Seduzione “borghese”

di Joni Scarpolini

I gomiti? Giù dal tavolo, please. Non stiamo mica giocando a braccio di ferro. Oppure, il vino. Da versare prima a lei. Magari centrando il bicchiere, quello più piccolo (meglio precisare), e senza far della tovaglia un vestito a pois. Eddai, ammettiamolo: noi maschietti, quanto a bon ton, ogni tanto lasciamo un po’ a desiderare. E le donne, si sa, sono estremamente esigenti in materia di galanteria. Ma se anche non lo fossero, le buone maniere dovrebbero essere applicate ovunque e con chiunque. Figuriamoci a cena con il gentil sesso. Lo chef del programma Cuoco e genitiluomo Alessandro Borghese, uno che l’altro sesso lo seduce ai fornelli prima e a tavola poi, ci spiega che “fare tanto il figo non serve a un tubo se certi gesti non ce li hai dentro”. Vabbè, semplice per lui, che è capace di mandare in tilt qualsiasi donna già solo con un piatto di lasagne. Chissà poi con tutto il resto.

ALESSANDRO, CHE DIAMINE DEVE FARE L’UOMO PER CONQUISTARLA IN CUCINA?   
Non è che deve fare miracoli. L’uomo deve solo imparare a organizzare e a preparare l’appuntamento, ma non da solo. Il segreto sta nel coinvolgere la donna. Cenare insieme significa non tanto trovarsi la tavola bandita con la candela accesa, quanto andare insieme a fare la spesa. Poi si cucina a quattro mani, si parla. E’ una sorta di petting, il petting della cena. Qui ti pregusti la serata. Ed è molto meglio di una sveltina. 

DICI?
Te lo garantisco. L’erotismo sta proprio in questo. Il cibo afrodisiaco non esiste, semmai è la persona che rende speciale la situazione: anche pane, burro e marmellata diventano afrodisiaci se la condivisione del momento è totale.

MA LEI CHE CUCINA E’ SEXY?
La donna, se è sexy, è sexy a prescindere. Sinceramente, però, mi fa sesso in ben altri contesti.

SIAMO D’ACCORDISSIMO… SENTI, CHI E’ BRAVO AI FORNELLI E’ BRAVO ANCHE A LETTO?
Certo, sesso e cibo sono strettamente correlati, nel senso che chi ama il buon cibo ama sporcarsi le mani. E’ una questione di tatto e di olfatto: il sesso è pure questo, no? Gusto, tatto e olfatto si usano sia nel sesso sia nel cibo.

E COSA TI TRASMETTE SESSUALMENTE UNA DONNA CHE FA LA SCHIZZINOSA A TAVOLA?
Una donna (o un uomo, vale anche per lui) che inizia a dire “questo non lo mangio” oppure che non ama i sapori forti, non ama andare a cena fuori, non mangia con le mani e non vuole sporcarsi la bocca, si rivelerà restìa anche sotto le lenzuola. Sicuro nove su dieci.

HAI AVUTO RISCONTRO, EH?
Sì… Guarda, se porti fuori una donna e scopri che è astemia, è già un brutto segno. Se poi non ha nemmeno il piacere di mangiare di gusto o di scoprire ingredienti nuovi, il prosieguo della serata si fa in salita. C’è un detto: a tavola e a letto nessun rispetto.

E’ COSI’ MATEMATICO?
Beh, questo è il mio parere. Ma pensaci bene. Quando lei dice “assaggio un po’ di insalata, un po’ del tuo dolce, ma proprio un assaggino” è come se dicesse “ti dò un bacetto, magari però facciamo un’altra volta”. Insomma, bisogna iniziare a chiamare un taxi.

QUANDO CUCINI PER LEI ADATTI IL PIATTO ALLA SUA PERSONALITA’?
Se la conosco, posso preparale dei piatti che interpretano i suoi gusti. Se invece si tratta della prima volta, le faccio conoscere la mia personalità attraverso i miei assi nella manica.

LE DONNE E LA LORO FISSA DELLA DIETA.
Io sono contrario alle donne magre. Per magre intendo le modelle con il costato di fuori. La donna secca non mi dice niente. Che ci puoi fare con una così?

HAI MAI MANGIATO AL BUIO?
No, perché non ci vedo. Io devo vedere ciò che mangio. E non mi piace nemmeno fare sesso al buio. Devo vedere cosa faccio, dove mangio.

INSOMMA, DOVE INFILI LA FORCHETTA…
Eh su, siamo un po’ gentiluomini…